Beskrivelse
Hasselnødden har lige fra gammel tid haft en vigtig plads i husholdningen. På køkkenmøddinger fra stenalderen er der fundet store mængder af skaller fra små tykskallede hasselnødder, og i oldtiden var der helt faste regler for ejerforhold til skovens vilde nødder. Der plantes stadig en del skovhassel i naturen, men til moderne plantninger med nøddehøst for øje, bør der plantes storfrugtede sorter. Disse giver op til 10 gange højere udbytte og er af bedre kvalitet.